豆乳 ケフィア

ケフィアを摂りたいならケフランです

発酵食品が注目されています。

 

 

毎日の健やかな生活の為にもしっかりと摂っていきたいと考えている方にとって、色々な発酵食品があるので、どれを摂れば良いのか解らない方もいるのではないでしょうか。

 

 

そこで、発酵食品の中でも発酵乳の一種として知られているケフィアを摂りましょう。

 

 

ケフィアはヨーロッパ東部の黒海とカスピ海の間にあるコーカサス山脈がある地方で、誕生した物です。

 

 

乳酸菌と酵母がバランスよく共生していて、世界から見ても貴重なので神様の贈り物とも呼ばれています。

 

 

実際にケフィアを摂りたいと考えているのなら、自分で手作りが出来るケフランがあります。

 

 

貴重なケフィアを自宅で手作りと聞きますと、とても難しイメージです。

 

 

しかし、こちらのケフランはとても簡単に手作りすることが出来ます。

 

 

種菌を用いて作るのですが、常温の牛乳と混ぜて、その後24から36時間ほど発酵させます。

 

 

一定時間が経過して、固まっていれば完成です。

 

 

たったこれだけの作業なので、特に面倒な事もなく誰もが簡単にケフィアを作れます。

 

 

また、牛乳だけではなく低脂肪乳や加工乳、美容が気になっているのなら豆乳でも作ることが可能です。

 

 

自分好みのケフィアを作りたい方にはぴったりです。